Kathy Kolasa: El salmón sigue siendo bueno enlatado, en bolsa o congelado

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Los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 son importantes para incorporar en su dieta regularmente para mantenerse fuerte y saludable. Sea físicamente activo y vacúnese y refuerce cuando sea posible.

P Nos encanta el salmón fresco, pero no podemos permitirnos comerlo con tanta frecuencia como lo hacíamos. ¿Me pueden ayudar a elegir un buen producto de salmón enlatado, en bolsa o congelado? ¿Son nutricionalmente iguales? KC Greenville

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La profesora emérita Kathy Kolasa, nutricionista dietista registrada y Ph.D., es profesora afiliada en la Escuela de Medicina Brody en ECU. Contáctela en [email protected]

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