Liam trae alergia

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06 de junio de 2023, 08:00 ET

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Safer Plate cambia de marca a Liam's; honrar a la familia y apoyar a quienes se enfrentan a los principales alérgenos alimentarios

MINNEAPOLIS, 6 de junio de 2023 /PRNewswire/ -- Safer Plate ahora es de Liam. Fundada en 2019, la empresa se centró originalmente en kits de comida, pero pronto se dio cuenta de una mayor necesidad basada en los comentarios de los clientes de una opción rápida y más versátil. Liam's ofrece cuatro comidas congeladas, todas libres de los principales alérgenos y está disponible en más de 100 supermercados en todo el país.

La empresa con sede en Twin Cities nació de la necesidad. La cofundadora y directora ejecutiva de Liam, Angie Nelson, es madre de un hijo, Liam, que vive con un puñado de alergias alimentarias. Angie aprendió rápidamente lo difícil que puede ser encontrar opciones adecuadas para toda la familia.

Más que una comida "Nuestro compromiso con las comidas aptas para alérgenos sigue siendo el mismo, a pesar de que nuestra entrega y el nombre han cambiado", dijo Angie Nelson, directora ejecutiva de Liam. "El cambio a las comidas congeladas se basó en los comentarios de nuestros clientes leales. Estas comidas agregan una capa de flexibilidad para nuestras familias de alérgenos alimentarios, para la hora de la cena, para llevar o donde sea que tenga un microondas".

Si bien la alineación de Liam actualmente consta de cuatro opciones, hay más en camino. Todos están libres de los alérgenos alimentarios más comunes y se producen en una cocina dedicada, por lo que las familias no tienen que preocuparse por la contaminación cruzada, leer etiquetas, contactar a los fabricantes o dudar.

Para dar vida a Liam's y brindar comidas deliciosas, nutritivas y aptas para toda la familia, Nelson se asoció con el chef principal Gilbert Junge, exjefe del programa de comidas de atención especializada de Mayo Clinic. Juntos, el equipo trabaja para crear y probar cuidadosamente cada receta, asegurando que cada opción sea segura para las personas con alergias e intolerancias alimentarias.

"Mientras creamos comidas sin los principales alérgenos, utilizamos ingredientes únicos y frescos para asegurarnos de que nuestras comidas sepan como si no estuvieran "sin" nada", dijo Junge. "Con nuestro cambio a las comidas congeladas, puede seguir saboreando la diferencia de los ingredientes de calidad".

Las comidas congeladas de No ListLiam no contienen maní, *nueces, leche, huevos, soya, trigo, gluten, mariscos, crustáceos ni sésamo (*algunas comidas contienen aminoácidos de coco, aceite de coco y/o leche de coco).

Acerca de Liam'sLiam's se enfoca en comidas libres de los principales alérgenos alimentarios, que incluyen maní, *nueces, leche, huevos, soya, trigo, mariscos, crustáceos y sésamo. Liam's ofrece comidas congeladas para familias y niños que son deliciosas y requieren preparación fácil, disponibles a través de Lipari Distribution.

FUENTE Liam's