Freidora de aire Bacalao

Una receta fácil y saludable de bacalao en freidora con limón y eneldo sin rebozar. ¡Es perfecto para las noches ocupadas entre semana!

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Freír pescado al aire se ha convertido en un alimento básico. ¡Es una comida fácil y cualquier trozo de pescado se cocina perfectamente!

¡Cocinar bacalao en la freidora es de la misma manera! Crea un filete de bacalao escamoso que es sabroso, fresco y mantecoso.

Esta receta está hecha sin empanar, pero se puede cambiar a una receta de empanado crujiente u otras variedades con mis consejos a continuación.

Una versión imprimible completa de esta receta con las medidas de los ingredientes está disponible al final de esta publicación.

PASO UNO:Precaliente su freidora de aire a 370 grados.

SEGUNDO PASO:Mezcle la mantequilla derretida, la sal, el ajo picado, el jugo de limón y el eneldo picado en un tazón.

PASO TRES: Agregue un lomo de bacalao en el tazón y, con las manos, cubra completamente cada pieza. Presione el ajo ligeramente en el bacalao para que no se caiga una vez en la freidora.

PASO CUATRO:Repita el paso anterior con ellomos de bacalao restantes.

PASO CINCO:Coloque el pescado en la cesta de la freidora en una sola capa y fría los filetes de bacalao durante 10 minutos.

PASO SEIS:Retire con cuidado el bacalao de la cesta de la freidora y adorne con otro chorrito de limón o una rodaja de limón y mantequilla si lo desea, ¡luego disfrute!

Es fácil saber cuándo se termina de cocinar el bacalao frito al aire.

Tome un tenedor y utilícelo para desmenuzar algunos de los pescados de la esquina.Si se desmenuza fácilmente, el bacalao está listo.Si no está escamoso, deja que se cocine otros 1 o 2 minutos y vuelve a intentarlo.

YTambién puede usar un termómetro de lectura instantánea para medir su temperatura interna. El bacalao debe cocinarse a 145 grados en su punto más grueso.

El pescado de bacalao de la freidora tarda unos 10 minutos en cocinarse.

Siempre recomiendo cocinar con pescado fresco en lugar de cocinar con pescado congelado, ¡pero siempre ayuda en caso de necesidad!

¡Para obtener más consejos, lea nuestra publicación y receta sobre bacalao congelado en la freidora!

Guarde el bacalao sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días, siga estas instrucciones de recalentamiento.

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Puntos Air Fryer Weight Watcher por porción:7

El delicioso bacalao de la freidora está cubierto con jugo de limón y eneldo para una cena fresca baja en carbohidratos.

1. Enjuague rápidamente el bacalao en agua fría por un segundo. Agítelos y colóquelos en una freidora de aire frío.

2. Gire la freidora a 350 grados y cocine por 4 minutos.

3. Retire de la freidora y siga los ingredientes y las instrucciones de cocción anteriores como si fuera bacalao fresco.

1. Coloque el bacalao en una freidora y gire a 350 grados.

2. Cocine por unos 5 minutos, hasta que se caliente, luego ¡disfrútelo!

Esta información nutricional se basa en los productos exactos que usé en esta receta. Las marcas y tamaños de los productos pueden alterar la nutrición exacta y siempre deben calcularse de forma independiente.

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