Informe del mercado mundial de atún 2023: demanda próspera de aleta amarilla para impulsar el sector

DUBLÍN, 3 de abril de 2023 /PRNewswire/ -- El informe "Mercado mundial de atún, tamaño, pronóstico 2023-2028, tendencias de la industria, crecimiento, participación, perspectiva, impacto de la inflación, análisis de oportunidades de la empresa" se agregó a ResearchAndMarkets.com ofrecimiento.

El mercado mundial de pescado de atún alcanzará los 52.850 millones de dólares estadounidenses en 2028 y crecerá con una CAGR del 3,65% de 2022 a 2028, según el editor.

El atún se puede utilizar en varios platos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil que los fabricantes pueden incorporar en muchas cocinas. Con el auge de las redes sociales y los bloggers de alimentos, más personas aprenden sobre los beneficios del atún y lo integran en sus dietas. Además, a medida que la población mundial continúa creciendo, también lo hace la demanda de alimentos, incluidos los mariscos como el atún. Los horarios ocupados de las personas hoy en día invitan a una necesidad cada vez mayor de alimentos listos para el consumo, siendo el atún enlatado una opción popular. Otra razón de la popularidad y demanda del atún enlatado es su vida útil. Varios países se están desarrollando rápidamente, y sus nativos están cambiando a alimentos fáciles de cocinar, duraderos y amados internacionalmente. Las preferencias de estas personas son una de las principales causas del creciente consumo mundial de atún enlatado. Además, con la creciente conciencia de la salud, muchas personas están pasando del atún enlatado al atún fresco y congelado. Aunque su precio es significativamente más alto que el atún enlatado, la gente está dispuesta a pagar, lo que contribuye a un mayor valor económico para el comercio mundial de atún. La demanda de atún de aleta amarilla prosperará en los próximos años El mercado mundial de atún tiene presencia de varias especies, Atún listado (KatsuwonusPelamis), atún de aleta amarilla (ThunnusAlbacares), atún de fragata y bala (Auxisrochei), patudo (ThunnusObesus), atún de Kawakawa/pequeño atún/atún caballa (Euthynnusaffinis), atún blanco (ThunnusAlalunga), atún de cola larga (ThunnusTonggol), Bonito del Pacífico oriental (Sardalineolata), atún de aleta azul del Atlántico (ThunnusThynnus), atún de aleta azul del sur (ThunnusMaccoyii) y otras especies. Además, este pescado está repleto de nutrientes esenciales, lo que lo convierte en una buena opción para muchas personas preocupadas por su salud. El atún de aleta amarilla se puede cocinar de varias maneras, como a la plancha, a la parrilla o al horno, y se puede usar en múltiples platos, incluidos los rollos de sushi y las ensaladas. Con la creciente popularidad del sushi, el atún de aleta amarilla se ha convertido en un ingrediente predominante en este plato, lo que, a su vez, ha contribuido al aumento de la demanda de este pescado. Además, la globalización y la expansión del comercio internacional han hecho que el atún de aleta amarilla esté ampliamente disponible en muchas partes del mundo, impulsando aún más el mercado. Además, el atún de aleta amarilla es una opción sostenible de productos del mar, que es esencial para las personas que son conscientes de los efectos ambientales de sus elecciones de alimentos.Indonesia domina la producción de atún a nivel mundialIndonesia, Filipinas, UE (Unión Europea), Vietnam, Ecuador, Corea , Taiwán, Japón, PNG (Papúa Nueva Guinea), EE. UU. (Estados Unidos de América) y otros países son algunos de los principales productores de atún a nivel mundial. Indonesia es el mayor productor mundial de atún, barrilete y caballa, con una participación del 15% de la producción mundial, según el Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca de Indonesia. Su ubicación ecuatorial, rodeada de ricas poblaciones de atún en los océanos Índico y Pacífico, incluido el mar de Java, proporciona un entorno ideal para el crecimiento y la reproducción del atún. El gobierno de Indonesia incentiva la producción de atún ofreciendo subsidios a los pescadores para que inviertan en equipos y colaborando organizaciones para la gestión sostenible. Los pescadores indonesios tienen un profundo conocimiento de los mares y utilizan formas tradicionales transmitidas de generación en generación para capturar atún de manera sostenible, gracias a su larga historia pesquera y mano de obra calificada en los sectores de pesca y procesamiento. La industria de procesamiento grande y eficiente de Indonesia produce varios productos de atún y los exporta. en todo el mundo a través de su red comercial bien establecida. Además, su ubicación estratégica y su membresía en acuerdos comerciales regionales brindan acceso a mercados como Europa, Japón y los Estados Unidos, consolidando su posición como un jugador supremo en la industria mundial del atún. Se espera que Malta Export se impulse en el futuro debido a su ubicación favorable Basado en la exportación, la segmentación del mercado mundial de atún en países como Indonesia, Vietnam, Corea del Sur, España, China, Malta, Marruecos, México, Taiwán y Túnez. La ubicación estratégica de Malta en el Mar Mediterráneo es un factor significativo en el crecimiento de sus exportaciones de atún. Los mercados mundiales buscan mucho el atún rojo, que abunda en el mar Mediterráneo. La posición central de Malta en la región la convierte en un lugar ideal para capturar y exportar atún. Malta también tiene una fuerte tradición pesquera que se remonta a miles de años, con pescadores locales que utilizan métodos tradicionales como las trampas de atún 'tonnara'. Las políticas y regulaciones del gobierno maltés que promueven la pesca y gestión sostenibles del atún han convertido al país en un líder en este campo, valorado en los mercados internacionales. Además, las modernas y eficientes instalaciones de procesamiento de Malta permiten el procesamiento rápido y eficiente de grandes cantidades de atún. Además, la proximidad de Malta a los principales mercados de Europa y el norte de África también ha contribuido al crecimiento de las exportaciones de atún. Finalmente, el aumento en la demanda de atún, particularmente en Japón y otros países asiáticos, ha impulsado el desarrollo de las exportaciones de atún de Malta, ya que el gobierno puede proporcionar productos de atún de alta calidad para satisfacer esta demanda. La importación de atún de los Estados Unidos aumentará significativamente en el Futuro Japón, Estados Unidos, España, Francia, Italia, Corea del Sur, Rusia, Reino Unido, Países Bajos y Alemania son los países importadores presentes en el mercado global de atún. El aumento de las importaciones de atún en los Estados Unidos puede deberse a la creciente popularidad de los mariscos en la dieta estadounidense, impulsada por la conveniencia y versatilidad del atún en varios platos. La creciente demanda de atún también proviene de consumidores conscientes de la salud y la conciencia de los beneficios para la salud de comer mariscos. Además, la disminución de la producción nacional de atún debido a la sobrepesca y problemas ambientales ha aumentado la dependencia del atún importado para satisfacer la demanda. Los avances tecnológicos y de transporte han hecho que la importación de atún a los Estados Unidos sea más rentable y accesible. El país tiene acuerdos comerciales con los principales países productores de atún como Tailandia, Indonesia y Ecuador. Además, la popularidad del sushi y otras cocinas japonesas en los EE. UU. ha incrementado las importaciones de atún. Como resultado, Japón es un importante productor de atún, y la demanda de atún de alta calidad para sushi y sashimi ha aumentado.Especies - Desglose de mercado y volumen de los 11 países principales:1. Atún listado (Katsuwonus Pelamis)2. Atún de aleta amarilla (Thunnus Albacares)3. Atunes de fragata y bala (Auxisrochei)4. Atún patudo (Thunnus Obesus)5. Atún de Kawakawa/Tún pequeño/Tún caballa (Euthynnusaffinis)6. Atún blanco (Thunnus Alalunga)7. Atún de cola larga (ThunnusTonggol)8. Bonito del Pacífico Oriental (Sardalineolata)9. Atún rojo del Atlántico (ThunnusThynnus)10. Atún rojo del sur (ThunnusMaccoyii)11. Producción de otras especies - Desglose del volumen de los 11 países principales: 1. Indonesia2. Filipinas3. UE (Unión Europea)4. vietnam5. Ecuador6. Corea7. Taiwán8. Japón9. PNG (Papúa Nueva Guinea)10. USA (Estados Unidos de América)11. Exportación de otros países: desglose del volumen de los 10 países principales: 1. Indonesia2. Vietnam3. Corea del Sur4. España5. China6. Malta7. Marruecos8. México9. Taiwán, 10. TunisiaImport - Desglose de volumen de los 10 países principales: 1. Japón2. los Estados Unidos3. España4. Francia5. Italia6. Corea del Sur7. Rusia8. el Reino Unido9. Holanda10. AlemaniaTemas clave cubiertos: 1. Introducción2. Investigación y Metodología3. Resumen ejecutivo4. Dinámica del mercado5. Mercado mundial de atún6. Cuota de mercado - Mercado mundial de atún7. Especies - Mercado mundial de atún8. Países productores - Volumen mundial de atún

9. Países exportadores - Mercado de atún10. Países importadores - Mercado del atún11. Jugadores claveEmpresas mencionadas

High Liner Foods Inc.

Alimentos Surapon

Grupo de la Unión tailandesa

Waterbase Ltd.

Corporación ITOCHU

Dongwon Enterprises Co. Ltd.

IBL Ltda.

Century Pacific Food Inc.

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FUENTE Investigación y Mercados